Подготовкой к этому дню послужило проведение опроса среди студентов и преподавателей, целью которого было выявить, знают ли они американскую кухню и блюда какой кухни предпочитают.

В день фестиваля прошел конкурс плакатов на тему: «Американцы и их отношение к еде».

После занятий состоялась дегустация национальных американских блюд, приготовленных студентами. Участники оказались такими знатоками американской кухни, что жюри не смогло определить победителя. Конкурсный день завершила презентация Анны Брайан о национальной американской кухне.